DOLAR 6,7368
EURO 7,3003
ALTIN 350,71
BIST 89.553
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 11°C
Kuvvetli Sağanak

ZILBIT TAVA (SİNOP)

26.01.2020
495
A+
A-
ZILBIT TAVA (SİNOP)

1 demet zılbıt
1 demet yeşil soğan
2 yemek kaşığı kuru nane
3 yumurta
1,5 yemek kaşığı mısır unu
1 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı tuz
½ çay bardağı sıvı yağ

Zılbıtlar ince doğranır, bol suda 30 dakika haşlanır ve süzülür.
Geniş bir kaba konularak; içine kıyılmış soğan, mısır unu, tuz, nane, yumurta, eklenip iyice karıştırılır.
Az yağ konulan tavaya bu bulamaç dökülür.
Arkalı-önlü kızartılır, sıcakken dilimlenir ve servis edilir.

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.